Château Tsinandali Marani

In einer der schönsten Gegenden Kachetiens – in Tsinandali – befindet sich das kleine, familiengeführte Weingut „Château Tsinandali“. Seit 2018 werden hier nach georgischer Tradition im Qvevri einzigartige Weine hergestell

Jährlich entsteht nur eine limitierte Menge, was uns ermöglicht, höchstes Augenmerk auf Qualität zu legen und in jede Flasche unsere Arbeit, Leidenschaft und Liebe zur Tradition einfließen zu lassen.

Das Weingut produziert 5 Sorten Qvevri-Weine:

• Saperavi

• Rkatsiteli

• Cabernet

• Mtsvane

• Cuvée – eine Mischung aus Rkatsiteli und Mtsvane

Die Trauben stammen direkt aus den lokalen Weinbergen, was den Weinen ihre besonderen aromatischen Eigenschaften verleiht. Abfüllungen fanden in den Jahren 2020 und 2022 statt, und unsere Weine wurden bereits auf zahlreichen georgischen und internationalen Festivals mit verschiedenen Medaillen ausgezeichnet – eine Anerkennung sowohl für die Qualität als auch für die georgische Weintradition.

Die Weinproduktion liegt in den Händen des Winzers Vachtang Khutsaidze, während der Gründer des Weinguts Bacho Dolidze die Vision hatte, einen Ort zu schaffen, an dem familiäre Wärme, georgische Kultur und höchste Qualität miteinander verschmelzen.

Direkt neben dem Weingut befindet sich ein kleines Hotel, das sowohl einheimische als auch ausländische Gäste empfängt. Alle sind begeistert vom Geschmack unserer Weine, der gemütlichen Atmosphäre und der wunderschönen Natur von Tsinandali.

Was ist ein Qvevri? 

Ein Qvevri ist ein großes, eiförmiges Tongefäß, das mehrere hundert bis tausend Liter Weit fassen kann.

Typische Merkmale: 
- aus gebranntem Ton hergstellt
- im Boden eingegraben
- Nutzung für Gärung, Ausbau und Lagerung 

Diese Methode ist mehrere tausend Jahre als und gilt als eine der ältesten Weinherstellungsmethoden der welt. 

Wie Schmeckt Qvevri Wein? 

Typische Eigenschaften:
- sehr Charaktervoll und komplex
- oft kräftige Struktur 
- reich an Tannine

Bei Weißwein entsteht häufig sogennanter Amber Wine (Orange Wine), weil die Schalen lange mitvergoren werden. 

Hersteller Informationen